LLAMADO A PRESENTACIÓN DE PONENCIAS
AIC 2010 “Color and food: From the farm to the table” /
AIC 2010 “Color y alimentos: del campo a la mesa”
Congreso Interino de la Asociación Internacional del Color
Mar del Plata, Argentina, 28 septiembre - 1 octubre 2010
La elección del tema tiene en cuenta que en ningún congreso previo de la AIC se abordó la problemática del color en los alimentos. Este tema incluye una gran variedad de aspectos que van desde la tecnología al diseño, incluyendo arquitectura, biología, química, ingeniería, física, así como aspectos sociales y económicos. El siguiente listado no es exhaustivo, sino meramente orientativo de la variedad de cuestiones que pueden abordarse:
• colorimetría
• tecnología del color
• instrumentación del color
• química del color
• física del color
• color y apariencia
• iluminación
• arquitectura comercial
• diseño y color
• packaging
• publicidad
• comunicación con el color
• expectativas del consumidor
• preferencias de color
• psicología del color
Visite www.aic2010.org para ver información actualizada.
Para participar presentando una ponencia oral o un poster, prepare un resumen en inglés (no menos de 300 palabras y no más de 500 palabras) siguiendo el modelo provisto en http://www.aic2010.org/CALL-aic2010.DOC.zip.
Envíe este resumen a caivano@fadu.uba.ar. La fecha límite es el 30 de marzo de 2010.
Fechas importantes:
Recepción de resúmenes para ponencias o posters 30 marzo 2010
Aceptación de los resúmenes 30 abril 2010
Inscripción adelantada
(obligatoria para publicar en las Actas del congreso) del 1 mayo al 30 junio 2010
Recepción de los artículos completos para publicar 30 junio 2010
Lenguas:
Tanto los resúmenes como los posters y los artículos para publicar en las Actas deben estar en inglés. La presentación oral de la ponencia puede hacerse en inglés, francés, alemán o español. No obstante, si se utiliza francés, alemán o español para la presentación oral, el power-point que se proyecta debe contener, además de las imágenes pertinentes, una traducción inglesa sincronizada con lo que va diciendo el orador. Es responsabilidad del autor preparar esta forma de presentación, y en estos casos, el power-point con la traducción inglesa debe enviarse antes del 30 de agosto para que sea aprobado por el comité científico.
